Maku

Mausteiset bataattipihvit

30 min
KA
LA
MA
MU
VE
5
0

Mausteiset bataattipihvit
Mausteiset bataattipihvit hurmaavat valkosipulin, inkiväärin, chilin ja kurkuman yhdistelmällä. Siemenissä kierittely takaa vegaanisille pihveille rapsakan pinnan.
Tulosta
Teksti Jasmin Raitakari
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (6 kpl)

Bataattipihvit

  • 1 rkl pellavansiemenrouhetta
  • 2 rklvettä
  • 300 gbataattia
  • 1sipuli
  • 1chili
  • 2 rklrypsiöljyä
  • 3 cm:n palatuoretta inkivääriä
  • 2 cm:n palatuoretta kurkumaa
  • 1 prk (260 g)kikherneitä
  • 1 dlkorppujauhoja
  • 1 dlvettä tai olutta
  • 1 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 rklsoijakastiketta
  • 1 tlcurrya
  • 1/2 tlsuolaa

Paistaminen

  • 2 rklrypsiöljyä
  • 3 rklseesaminsiemeniä

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
5