4,2(5)
Marja Hintikka surauttaa tomaattikeittoon kurkun! Katso pikasopan helppo resepti
gluteeniton
kasvis
munaton
sokeriton
20 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen
Juontaja Marja Hintikka tunnustautuu tomaattifaniksi: ”Fiilistelen tomaattia ympäri vuoden kaikissa sen eri muodoissa. Ahdistun, jos kotona ei ole tuoreita tomaatteja.” Helppo, fetajuustolla kruunattu tomaattikeitto maistuu koko Marjan perheelle.
0Kommenttia
Teksti
Maku-toimitus
|
Kuvat
A-lehtien kuva-arkisto
,
Antti Vettenranta
Julkaistu 22.3.2023
Maku
Reseptin ainekset 4 annosta
1kurkku
1punainen paprika
2 tlrypsi- tai oliiviöljyä
1 tlk (400 g)basilikalla tai valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa
1 ltomaattimehua
½ tlchilijauhetta
½ tlmustapippuria
1 tlkuivattua oreganoa (tai 1 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna)
1 pkt (200 g)fetajuustoa
1 rkubasilikaa

Marja Hintikan helppo tomaattikeitto – ohje:

  1. Huuhtele kurkku ja paprika. Poista paprikasta kanta ja sisus. Leikkaa kurkku ja paprika kuutioiksi.
  2. Freesaa kasvikset kattilassa. Lisää tomaattimurska ja -mehu. Kiehauta ja lisää mausteet.
  3. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
  4. Kuutioi fetajuusto. Lisää kuutiot joko valmiin keiton sekaan tai tarjoa erikseen.
  5. Viimeistele tomaattikeittoannokset basilikalla.

Marja Hintikka

44-vuotias juontaja-toimittaja luotsaa Laulu rakkaudelle -musiikkiohjelmaa MTV3-kanavalla. Asuu Helsingissä puolisonsa Ilkka Uusivuoren ja kolmen lapsensa kanssa. Kurkkaa täältä juttu Hintikan ja Uusivuoren kesämökistä!

Lue lisää
Kommentoi »