Name: Marja Hintikan tomaattikeitto – katso ohje! | Maku
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: kurkku; punainen paprika; rypsi- tai oliiviöljyä; basilikalla tai valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa; tomaattimehua; chilijauhetta; mustapippuria; kuivattua oreganoa; fetajuustoa; basilikaa

4,2(5)

Marja Hintikka surauttaa tomaattikeittoon kurkun! Katso pikasopan helppo resepti

Gluteeniton

Kasvis

Munaton

Sokeriton

20 min

Juontaja Marja Hintikka tunnustautuu tomaattifaniksi: ”Fiilistelen tomaattia ympäri vuoden kaikissa sen eri muodoissa. Ahdistun, jos kotona ei ole tuoreita tomaatteja.” Helppo, fetajuustolla kruunattu tomaattikeitto maistuu koko Marjan perheelle.

1Kommentti

Teksti

Maku-toimitus

Kuvat

A-lehtien kuva-arkisto

Antti Vettenranta

22.3.2023

Maku

Reseptin ainekset

4 annosta

1kurkku

1punainen paprika

2 tlrypsi- tai oliiviöljyä

1 tlk (400 g)basilikalla tai valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa

1 ltomaattimehua

½ tlchilijauhetta

½ tlmustapippuria

1 tlkuivattua oreganoa (tai 1 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna)

1 pkt (200 g)fetajuustoa

1 rkubasilikaa

Marja Hintikan helppo tomaattikeitto – ohje:

Huuhtele kurkku ja paprika. Poista paprikasta kanta ja sisus. Leikkaa kurkku ja paprika kuutioiksi.
Freesaa kasvikset kattilassa. Lisää tomaattimurska ja -mehu. Kiehauta ja lisää mausteet.
Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
Kuutioi fetajuusto. Lisää kuutiot joko valmiin keiton sekaan tai tarjoa erikseen.
Viimeistele tomaattikeittoannokset basilikalla.

Marja Hintikka

44-vuotias juontaja-toimittaja luotsaa Laulu rakkaudelle -musiikkiohjelmaa MTV3-kanavalla. Asuu Helsingissä puolisonsa Ilkka Uusivuoren ja kolmen lapsensa kanssa. Kurkkaa täältä juttu Hintikan ja Uusivuoren kesämökistä!

Lue lisää