Marja Hintikka surauttaa tomaattikeittoon kurkun! Katso pikasopan helppo resepti
20 min
Juontaja Marja Hintikka tunnustautuu tomaattifaniksi: ”Fiilistelen tomaattia ympäri vuoden kaikissa sen eri muodoissa. Ahdistun, jos kotona ei ole tuoreita tomaatteja.” Helppo, fetajuustolla kruunattu tomaattikeitto maistuu koko Marjan perheelle.
Reseptin ainekset
4 annosta
1
kurkku
1
punainen paprika
2 tl
rypsi- tai oliiviöljyä
1 tlk (400 g)
basilikalla tai valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa
1 l
tomaattimehua
½ tl
chilijauhetta
½ tl
mustapippuria
1 tl
kuivattua oreganoa (tai 1 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna)
1 pkt (200 g)
fetajuustoa
1 rku
basilikaa
Marja Hintikan helppo tomaattikeitto – ohje:
- Huuhtele kurkku ja paprika. Poista paprikasta kanta ja sisus. Leikkaa kurkku ja paprika kuutioiksi.
- Freesaa kasvikset kattilassa. Lisää tomaattimurska ja -mehu. Kiehauta ja lisää mausteet.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
- Kuutioi fetajuusto. Lisää kuutiot joko valmiin keiton sekaan tai tarjoa erikseen.
- Viimeistele tomaattikeittoannokset basilikalla.
Marja Hintikka
44-vuotias juontaja-toimittaja luotsaa Laulu rakkaudelle -musiikkiohjelmaa MTV3-kanavalla. Asuu Helsingissä puolisonsa Ilkka Uusivuoren ja kolmen lapsensa kanssa. Kurkkaa täältä juttu Hintikan ja Uusivuoren kesämökistä!
Katso myös Eeva.fistä: Marja Hintikka jakaa lempireseptinsä tarinan: ”Mieheni kokkaama rakuunakana teki vaikutuksen”
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
