Kotivinkki

Vihreän sienisalaatin juju piilee kuivatuissa ja marinoiduissa herkkusienissä – kurkkaa resepti!

12 h 20 min
0
0

Vihreä sienisalaatti on mukavan rapsakka ja raikas tuulahdus perinteiseen joulupöytään. Salaatti syntyy kuivatuista ja marinoiduista herkkutattiviipaleista ja tuoreesta salaatista.
Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Riikka Kantinkoski

Ainekset (4–5 annosta)

  • 2 ½ dlkuivattuja herkkutattiviipaleita

Marinadiliemi

  • 1 dlöljyä
  • 2 rklomenaviinietikkaa
  • 1 rklhunajaa
  • 2valkosipulinkynttä viipaloituna
  • ½ tlsuolaa
  • ¼ tlmustapippuria
  • 2tähtianista
  • 1kanelitanko

Lisäksi

  • 1romaine- tai jääsalaatti
  • 1ruukku lehtipersiljaa
  • 1ruukku rukolaa
  • ½chilipalko

Tee näin

12 h 20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN12 h
MITÄ PIDIT?
0