Maku

Marinoidut munakoisot

12 h 35 min
0
0

Marinoidut munakoisot

GL
KA
LA
MA
MU
0
0
Teksti Saara Törmä
Kuvat Sonja Suominen
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 700 gmunakoisoa
  • 1 rklsuolaa

Marinadi

  • 1 dlrypsiöljyä
  • 1/2 dlsitruunamehua
  • 2 tlfariinisokeria
  • 1 tlchilijauhetta
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

12 h 35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN12 h 20 min

Leikkaa munakoisot sentin paksuisiksi viipaleiksi ja levitä palat puhtaan keittiöpyyhkeen päälle. Ripottele munakoisoille
suolaa ja jätä lepäämään puoleksi tunniksi.

Kuivaa viipaleet keittiöpyyhkeeseen ja nosta ne vieri viereen pellille leivinpaperin päälle.

Paahda viipaleita 250-asteisessa uunissa, kunnes ne ovat saaneet väriä, noin 10 minuuttia. Käännä viipaleet ja paahda
myös toiselta puoleltaan. Viipaleet saavat kuivahtaa.

Mittaa marinadin aineet kulhoon ja sekoita. Nostele munakoisoviipaleet kannelliseen purkkiin ja kaada viipaleiden väliin marinadia. Anna munakoisojen maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.

Kokoa marinoiduista munakoisoista ja halloumiviipaleista munakoiso-hallouminäkkileipiä.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä