Maku

Mansikkasalaatti

15 min
5
0

Mansikkasalaatti

Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos
Mansikoiden ollessa parhaimmillaan niistä kannattaa nauttia joka aterialla, myös salaatissa.

Ainekset (4 annosta)

  • ½ ltuoreita mansikoita
  • 1 kplmozzarella di bufala
  • 1 dltuoretta basilikaa hienonnettuna
  • 1 kpluusi punasipuli
  • 1 kplruukku salaattia
  • 2 rklbalsamicosiirappia tai -kastiketta
  • 2 rklneitsyt oliiviöljyä
  • suolaa ja mustapippuria myllystä

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Poista mansikoista kanta ja puolita mansikat. Revi buffalomozzarella käsin sopivan kokoisiksi suupaloiksi. Leikkaa punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Kokoa salaatti tarjoilulautaselle. Lisää salaattiin juuri ennen tarjoilua balsamcokastike, oliiviöljya, suola ja mustapippuri.

Tarjoa salaatti sellaisenaan tai grillatun lihan lisukkeena.

MITÄ PIDIT?
5