Maitosuklaavanukkaat
Maistuisiko samettisen pehmeä maitosuklaavanukas? Nämä suklaiset ja lempeät maitosuklaavanukkaat tarjotaan suloisesti pilttipurkista.
Kiehauta maito, nosta pois liedeltä ja sekoita joukkoon paloiteltu suklaa. Sekoita, kunnes suklaa on liuennut. Anna jäähtyä.
Vatkaa munia ja sokeria sähkövatkaimella sekaisin niin, että seoksen pinta kuplii. Kaada maito-suklaaseos vähitellen muna-sokeriseokseen samalla vatkaten.
Nosta lasipurkit korkeareunaiseen uunivuokaan. Kaada seos vuokiin. Kaada vuokien ympärille kiehuvaa vettä niin, että se ulottuu noin pari senttiä vuokien reunan alapuolelle. Kypsennä 175-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla 25 minuuttia.
Nosta suklaavanukkaat pois vesihauteesta hieman jäähtyneinä. Jäähdytä jääkaapissa. Tarjoa maitosuklaavanukkaiden lisäksi tuoreita vadelmia.
