Maku

Maapähkinävoitäytteiset suklaakeksit

25 min
4.33
2

Maapähkinävoitäytteiset suklaakeksit
Todella tummansuklaisen makuiset ja kauraiset keksit saavat sisälleen ihanan maapähkinävoitäytteen. Täydellinen yhdistelmä!
Tulosta
Teksti Terveen hyvää
Kuvat Terveen hyvää

Ainekset (8 kpl)

  • 2,5 dlkaurahiutaleita
  • 3/4 dltummaa kaakaojauhetta (tai 1/2 dl vähemmän tummasuklaiseen makuun)
  • 3 rklkookossokeria
  • 3 rklrypsiöljyä
  • 1,5 rklvettä

täyte

  • 2 rklmaapähkinävoita
  • 1/2 tlvaniljasokeria
  • 1 tlkookossokeria
  • 1/6 tlsuolaa

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN10 min

Blendaa kaurahiutaleet jauhoksi monitoimikoneessa. Lisää joukkoon muut kuivat aineet, sekoita. Sekoita joukkoon öljy ja vesi. Muotoile palloksi ja kauli kahden kelmun välissä ohueksi levyksi. Ota pyöreällä muotilla leivinpaperin päälle pellille keksejä. Paista 175 asteessa 8 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä 10 minuuttia ja siirrä varovasti ritilälle jäähtymään.

Tee täyte sekoittamalla täytteen ainekset. Levitä kahden jäähtyneen keksin väliin.

MITÄ PIDIT?
4.33