Luumusydämet
50 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 20 min
Täytä pikkuleivät joulunaikaan luumumarmeladilla! Pursottamalla valmistettavat luumusydämet sopivat niin glögikupin kaveriksi kuin lahjaksi ystävälle.
Reseptin ainekset
25 kpl
Pursotettava murotaikina
200 g
voita
1 1/4 dl
sokeria
1 kpl
munaa
3 dl
vehnäjauhoja
1 dl
perunajauhoja
2 tl
vaniljasokeria
1 tl
leivinjauhetta
Pinnalle
1/2 dl
marmeladia (luumu, paistonkestävää)
2 rkl
mantelirouhetta
Pehmitä voi mikroaaltouunissa (rasvan tulee olla tässä tapauksessa hyvin pehmeää, jotta taikinan pursottaminen onnistuu). Vatkaa se sokerin kanssa vaahdoksi. Lisää muna edelleen vatkaten.
Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne taikinaan.
Pursota taikinasta keskikokoisella (6 mm) tähtityllalla tiiviitä sydämiä leivinpaperoidulle pellille.
Pursota luumumarmeladia pienellä tähtityllalla pikkuleipien keskiosaan. Ripottele pinnalle mantelirouhetta.
Paista luumusydän-pikkuleipiä 200-asteisessa uunissa keskitasoa ylempänä 7–8 minuuttia.
Vedä luumusydämet leivinpaperilla jäähtymään tasaiselle alustalle.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
