Teksti
Kuvat
Julkaistu: 14.1.2006

Lumipallo-pikkuleivät
Reseptin ainekset (30 kpl)
- 200 gleivontamargariinia (rasvaa 80 %)
- 1 dlsokeria
- 1 dlfariinisokeria
- 1 tlvaniljasokeria
- 1 kplmunaa
- 2 tlleivinjauhetta
- 1/4 tlsuolaa
- 4 dlvehnäjauhoja
- 150 gsuklaamakeisia (Marianne crush -rouhetta)
Vatkaa huoneenlämpöinen voi, sokeri, fariinisokeri, vaniljasokeri ja muna tasaiseksi seokseksi.
Sekoita leivinjauhe ja suola vehnäjauhoihin. Lisää seos taikinaan Marianne-rakeiden kanssa.
Nosta taikinasta ruokalusikalla nokareita leivinpaperin päälle uunipellille. Tasoita nokareiden huiput kylmän veteen kastetun lusikan selällä.
Paista lumipallo-pikkuleipiä 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Nosta hieman jäähtyneet lumipallo-pikkuleivät ritilälle kovettumaan.