Kotivinkki

Lohi-avokadosalaatti

{
Aktiivinen
Passiivinen
3
0
Julkaistu: 11.11.2010


Ainekset

  • 1 ruukkurooman-salaattia
  • 2avokadoa
  • 1 rklsitruunamehua
  • 2keitettyä luomukananmunaa
  • 200 gsavulohta
  • 250 graejuustoa
  • rouhittua mustapippuria
  • ruohosipulia

Kastike:

  • 1 rklbalsamicoa
  • 1 rkljuoksevaa hunajaa
Tulosta

1. Revi salaatti ja asettele se tarjoilu- vadille. Kuori ja paloittele avokadot ja valele ne sitruunamehulla.

2. Kuori kananmunat. Paloittele munat ja lohi. Asettele kaikki ainekset kauniisti salaatin päälle. Rouhi päälle hieman mustapippuria.

3. Sekoita balsamicoon hunaja. Valuta kastike salaatille juuri ennen tarjoilua.  

Voit käyttää savulohen asemasta myös graavi- tai kylmäsavulohta.

MITÄ PIDIT?
3
Kommentoi »