Kuori ja lohko bataatti. Nosta lohkot leivinpaperin päälle uunipellille.
Huuhtele ja silppua chili. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Mausta ainekset öljyllä, suolalla, pippurilla ja timjamilla.
Paahda 225-asteisen uunin keskitasolla 20–25 minuuttia, kunnes bataatti kypsyy.
Revi salaatti kulhoon, pilko kulhoon myös kurkku ja murenna feta. Lisää salaattipohjan päälle valutetut ja huuhdellut kikherneet ja uunissa paahdetut kasvikset.
Viimeistele lämmin bataatti-fetasalaatti öljyllä ja etikalla.