Kuningatarneliöt

1 h
4.6
1

Kuningatarneliöt

Marjablondiet, marjaruudut, kuningatarneliöt. Sama miksi näitä herkkuja kutsut, maku on joka tapauksessa vastustamattoman marjainen ja juuri sopivan makea.
Teksti Emilia Kolari
Kuvat Johanna Myllymäki
Tulosta
Mainos

Ainekset (40 kpl)

  • 200 gvoita
  • 3 kplmunaa
  • 2 1/2 dlsokeria
  • 5 dlvehnäjauhoja
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 100 gvalkosuklaata
  • 1 dlkevytmaitoa
  • 5 dlvadelmia (250 g)
  • 5 dlmustikoita (tuoreita, 250 g)

Pinnalle

  • 100 gvalkosuklaata
  • 1 dlmustikoita
  • 1 dlvadelmia

Tee näin

1 h
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN30 min

Sulata voi ja anna jäähtyä.

Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Yhdistä kuivat aineet. Siivilöi ne muna-sokerivaahtoon.

Rouhi valkosuklaa. Sekoita taikinaan voisula, valkosuklaa ja maito. Kääntele taikinaan puolet marjoista.

Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle. Ripottele päälle loput marjat.

Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Jäähdytä.

Sulata valkosuklaa varovasti mikroaaltouunissa. Viiruta jäähtynyt piirakka suklaalla ja ripottele pinnalle marjoja. Anna jähmettyä.

Leikkaa pieniksi ruuduiksi.  

MITÄ PIDIT?
4.6
Katso myös nämä