Maku

Kuningatarkukko

1 h 10 min
{
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
40 min
MU
KA
4.5
2
Julkaistu: 18.2.2013


Ainekset (6 annosta)

  • 200 gvoita
  • 1 dlsokeria
  • 4 dlruisjauhoja (täysjyvä)
  • 3/4 tlleivinjauhetta
  • 200 gmustikoita
  • 200 gvadelmia
  • 1 dlsokeria
  • 1/2 dlperunajauhoja
Tulosta

Sulata rasva. Sekoita joukkoon sokeri ja jauho-leivinjauheseos.

Ota taikinasta 3/4 ja painele se uunivuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille.

Kumoa kulhoon jäiset marjat.

Sekoita joukkoon sokeri ja perunajauhot. Levitä seos vuokaan.

Tee lopusta taikinasta pieniä levyjä ja peitä niillä marjat kokonaan. Painele saumat kiinni.

Paista kuningatarkukkoa 200 asteessa noin 40 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin.

Tarjoa kukko kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.

Marjakukon voit tehdä mainiosti myös puolukoista

2 kommenttia