Maku

Kuningatarkukko

1 h 10 min
4.4
2

Kuningatarkukko

MU
KA
2
4.4
Teksti Kati Pohja
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 200 gvoita
  • 1 dlsokeria
  • 4 dlruisjauhoja (täysjyvä)
  • 3/4 tlleivinjauhetta
  • 200 gmustikoita
  • 200 gvadelmia
  • 1 dlsokeria
  • 1/2 dlperunajauhoja

Tee näin

1 h 10 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN40 min

Sulata rasva. Sekoita joukkoon sokeri ja jauho-leivinjauheseos.

Ota taikinasta 3/4 ja painele se uunivuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille.

Kumoa kulhoon jäiset marjat.

Sekoita joukkoon sokeri ja perunajauhot. Levitä seos vuokaan.

Tee lopusta taikinasta pieniä levyjä ja peitä niillä marjat kokonaan. Painele saumat kiinni.

Paista kuningatarkukkoa 200 asteessa noin 40 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin.

Tarjoa kukko kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.

Marjakukon voit tehdä mainiosti myös puolukoista

MITÄ PIDIT?
4.4
Katso myös nämä