Kesän kauneimmat lättyset! Kukkaletut tekevät lettukesteistä entistäkin ihanammat – katso ohje

Name: Kukkaletut – katso ihana resepti! | Maku
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10 kpl
Ingredients: kananmunaa; täysmaitoa; sokeria; suolaa; vehnäjauhoja; voita; syötäviä kukkia, kuten sarviorvokkeja, ruiskaunokin terälehtiä ja viisikkejä

1 h 40 min

{

Aktiivinen

40 min

Passiivinen

1 h

Syötävät kukat ovat valloittaneet kotikeittiöt. Kesän kunniaksi ohukaisetkin puetaan kukkapukuun. Suloiset kukkaletut ovat pihajuhlien varma hitti niin lapsille kuin aikuisillekin, nappaa ohje!

4.3

Teksti

Mari Harjula

Kuvat

Kristiina Kurronen

Julkaistu: 21.6.2022

Kesän kauneimmat lättyset! Kukkaletut tekevät lettukesteistä entistäkin ihanammat – katso ohje

Reseptin ainekset (10 kpl)

2kananmunaa
5 dltäysmaitoa
1 rklsokeria
¾ tlsuolaa
2 ½ dlvehnäjauhoja
50 gvoita
syötäviä kukkia, kuten sarviorvokkeja, ruiskaunokin terälehtiä ja viisikkejä

Tulosta

Kukkaletut – ohje:

Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja lisää maito, sokeri ja suola. Lisää jauhot koko ajan sekoittaen. Sulata voi ja sekoita se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Anna taikinan turvota huoneenlämmössä 30–60 minuuttia.
Kaada kuumalle lettupannulle taikinaa, ja anna sen paistua noin minuutin ajan.
Asettele pinnalle kevyesti painellen syötäviä kukkia. Käännä lettu varovasti ja paista vielä hetki toiselta puolelta.
Viimeistele letut tomusokerilla juuri ennen tarjoilua.

Katso myös nämä