Maku

Kesän kauneimmat lättyset! Kukkaletut tekevät lettukesteistä entistäkin ihanammat – katso ohje

1 h 40 min
{
Aktiivinen
40 min
Passiivinen
1 h
Syötävät kukat ovat valloittaneet kotikeittiöt. Kesän kunniaksi ohukaisetkin puetaan kukkapukuun. Suloiset kukkaletut ovat pihajuhlien varma hitti niin lapsille kuin aikuisillekin, nappaa ohje!
4.3
0
Julkaistu: 21.6.2022


Reseptin ainekset (10 kpl)

  • 2kananmunaa
  • 5 dltäysmaitoa
  • 1 rklsokeria
  • ¾ tlsuolaa
  • 2 ½ dlvehnäjauhoja
  • 50 gvoita
  • syötäviä kukkia, kuten sarviorvokkeja, ruiskaunokin terälehtiä ja viisikkejä
Tulosta

Kukkaletut – ohje:

  1. Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja lisää maito, sokeri ja suola. Lisää jauhot koko ajan sekoittaen. Sulata voi ja sekoita se hieman jäähtyneenä taikinaan.
  2. Anna taikinan turvota huoneenlämmössä 30–60 minuuttia.
  3. Kaada kuumalle lettupannulle taikinaa, ja anna sen paistua noin minuutin ajan.
  4. Asettele pinnalle kevyesti painellen syötäviä kukkia. Käännä lettu varovasti ja paista vielä hetki toiselta puolelta.
  5. Viimeistele letut tomusokerilla juuri ennen tarjoilua.
Kommentoi »