Kukkakaali-granaattiomenasalaatti
15 min
Kaunis kukkakaali-granaattiomena hivelee silmiä sekä makunystyröitä.
Reseptin ainekset
4 annosta
Salaattipohja
1 kpl
jääsalaattia
2 dl
raakaa kukkakaalia silputtuna
1-1,5 dl
granaattiomenan siemeniä
2 dl
vahva juustoa (esim. Mustaleima, cheddar)
Salaattikastike
0,5-1 tl
dijonsinappia (annostele sinappia maun mukaan)
0,5 dl
oliiviöljyä
1-2 rkl
sitruunamehua
suolaa ja pippuria
Aloita pesemällä vihreä lehtisalaatti.
Silppua kukkakaali pieneksi silpuksi.
Irroita granaattiomenasta siemenet.
Paloittele juusto.
Sekoita salaattikastike.
Lisää kastike salaattiin hieman ennen tarjoilua.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
