Valmista kotiviili näin:
Notkista viili eli ”siemen” ja jaa se viiteen kulhoon.
Kaada päälle maitoa ja peitä leivinpaperilla.
Jätä tekeytymään yön yli huoneenlämpöön.
Nosta kotiviilit kylmään ja nauti talkkunan ja marjojen kanssa.
Jätä yksi viilikulho uudeksi siemeneksi.