Maku

Kookostangot

25 min
5
1

Kookostangot

Kookostangot tuovat mieleen aina Ruotsin, jossa nämä ovat itseoikeutettu herkku liki jokaisen konditorian ja kahvilan vitriinissä. Kookostangot valmistuvat ilman uunia ja niiden tekemiseen on myös lasten helppo osallistua. Toki siinä tapauksessa rommin voi jättää massasta pois. Kookostankoja on helppo muunnella kuivatuilla hedelmillä ja marjoilla sekä eri makuisilla keksimuruilla. Kuva: Katri Kapanen
Teksti Baking Instinct
Kuvat Baking Instinct
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 kpl)

  • 100 gvoita (pehmeää)
  • 2 dlmuscovadosokeria
  • 2 1/2 dlkaurahiutaleita
  • 1 dlkeksimuruja (hienoksi murennettuja)
  • 1/2 dltummaa kaakaojauhetta
  • 1/2 dlkuivattuja marjoja silputtuina (esim. puolukoita, mustikoita tai karpaloita)
  • 1 tlvaniljasokeria
  • 1-2 tlvahvaa kahvia (kylmää)
  • 1 tlrommia

Päälle

  • kookoshiutaleita

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Sekoita kulhossa pehmeä voi, sokeri, kaurahiutaleet ja keksimurut.

Lisää kaakaojauhe, silputut marjat, vaniljasokeri ja kahvi. Mausta rommilla. Lisää tarvittaessa vielä tilkka nestettä, jotta saat massasta muotoiltavaa.

Muotoile massasta tankoja ja kierittele ne kauttaaltaan kookoshiutaleissa.

Säilytä tangot viileässä, kannellisessa rasiassa.

 

Vinkki!

Voit pyöritellä massasta myös pieniä palloja. Kookostangot säilyvät useita päiviä hyvinä kannellisessa rasiassa, jääkaapissa.
MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä