Kookospuuro
40 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 30 min
Perinteisen joulupuuron voi välillä tehdä kookoksen makuisena herkkuna. Kookosmaidon lisäksi puuroon tulee maitoa, jonka tilalla voit käyttää myös kasvipohjaista vaihtoehtoa.
Reseptin ainekset
4 annosta
2 dl
vettä
2 dl
puuroriisiä (luomu)
4 dl
kookosmaitoa
4 dl
maitoa
1 tl
suolaa
Kookospuuro – ohje:
- Kiehauta vesi kerroskattilassa ja lisää riisi. Anna kiehua pari minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin.
- Lisää maito sekä kookosmaito ja keitä hiljalleen kannen alla välillä sekoittaen noin 40 minuuttia.
- Mausta kookospuuro suolalla.
Vinkki! Vatkaa puuron kanssa kermavaahtoa ja mausta se kanelilla.
Kommentit