Konjakilla maustettu suklaamousse – syntisen hyvä jälkiruoka aikuiseen makuun
10 h 20 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
10 h Pieni annos konjakilla maustettua tummaa suklaamoussea on täydellinen aterian päätös aikuiseen makuun. Suosittelemme!
GL
KA
4.2
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 10.12.2012
Konjakilla maustettu suklaamousse – syntisen hyvä jälkiruoka aikuiseen makuun
Ainekset (4 annosta)
- 200 gtummaa suklaata
- 1 kplkeltuaista
- 2 dlkuohukermaa
- 1 1/2 rklkonjakkia
Koristeluun
- 1 tlkoristerakeita
Konjakilla maustettu suklaamousse valmistuu näin:
- Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi.
- Paloittele suklaa ja sulata se mikroaaltouunissa varovasti välillä sekoittaen.
- Sekoita huoneenlämpöinen keltuainen haalean suklaan joukkoon.
- Yhdistä kerma suklaaseokseen. Mausta konjakilla.
- Jaa suklaamousse jälkiruokakippoihin tai espressokuppeihin. Ripottele pinnalle koristerakeita.
- Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua.
Vinkki!
Katso myös
MITÄ PIDIT?
4.17
