Triplasti suklaata! Ihanan rapeat Annin uunissa -keksit valmistuvat nopsasti
40 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 20 min
Näistä kekseistä ei voi pitää näppejään erossa. Herkulliset kolmen suklaan keksit valmistuvat hetkessä.
Reseptin ainekset
noin 14 kpl
200 g
voita
2 dl
fariinisokeria (tiiviiksi mitattuna)
3 dl
vehnäjauhoja
1 dl
kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta
½ tl
sormisuolaa
50 g
tummaa suklaata
50 g
valkosuklaata
50 g
maitosuklaata
Kolmen suklaan keksit – ohje:
- Vatkaa pehmeä, huoneenlämpöinen voi sokerin kanssa kuohkeaksi.
- Sekoita keskenään jauhot, kaakao, leivin-jauhe ja sormisuola.
- Lisää jauhoseos rasvaseokseen kevyesti vatkaten.
- Leikkaa kaikki suklaat rouheeksi keittiöveitsellä ja kääntele nuolijalla taikinaan.
- Muotoile taikinasta palloja leivinpaperin päälle pellille. Nosta pelti jääkaappiin siksi aikaa, kun uuni lämpenee. Kannattaa paistaa keksit kahdessa osassa, etteivät keksit tartu kiinni toisiinsa.
- Paista keksejä 180-asteisessa uunissa keskitasolla noin 16–17 minuuttia.
- Jäähdytä keksit ritilällä.
Vinkit!
• Keksien pitäisi levitä uunissa itsestään, mutta voit myös painella keksejä hieman keskeltä lusikalla tai haarukalla, kun paisto-aikaa on jäljellä noin 6–7 minuuttia.
• Keksit säilyvät ilmatiiviissä rasiassa hyvin parikin viikkoa.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
