Kolmen marjan vispipuuro
40 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 20 min
Vadelmasta, puolukasta ja mansikasta syntyy runsas ja täyteläinen vispipuuro. Kolmen marjan vispipuuro on hieman perinteistä makeampi, joten se maistuu taatusti koko perheelle.
Reseptin ainekset
4 annosta
1 l
vettä
1 ½ dl
mansikkaa
1 dl
puolukkaa
1 dl
vadelmaa
¾ d dl
sokeria
½ tl
vaniljasokeria
ripaus suolaa
reilu 1 dl mannasuurimoita
1. Pane kattilaan vesi, marjat, sokerit ja suola. Anna kiehua muutaman minuutin ajan ja kuori reikäkauhalla pinnalle nouseva vaahto. 2. Lisää sekaan mannasuurimot koko ajan vatkaten. Alenna lämpöä ja anna kypsyä välillä sekoittaen noin 15 minuuttia. 3. Nosta kattila sivuun ja anna jäähtyä. Vatkaa (jääkaappikylmä) puuro sähkövatkaimella kuohkeaksi. Tarjoa sokerin ja maidon tai vaniljakastikkeen kanssa jälkiruokana tai välipalana.
Kommentit