Kotivinkki

Kokonaisena kypsennetty appelsiini-rosmariinibroileri – paista meheväksi uunissa ja herkuttele!

1 h 25 min
LA
MA
MU
4
0

Kokonaisen broilerin valmistaminen on helpompaa kuin uskotkaan, sillä pienten valmistelujen jälkeen vaaditaan vain malttia. Ja lopputulos on huippumehevä!
Tulosta
Kuvat Hannes Paananen

Ainekset (4 annosta)

  • 1kokonainen broileri

Marinadi

  • 1appelsiinin kuori (luomu)
  • 1 dlappelsiinin mehua
  • 3valkosipulinkynttä
  • ½ dloliiviöljyä
  • 1 rkltuoretta rosmariinia (hienonnettuna)
  • 2 tlsavupaprikajauhetta
  • 1 ½ tlsuolaa

Lisäksi

  • 2valkosipulia
  • 12kumkvattia

Lisuke

  • 2 dllinssejä (beluga)
  • 1suolattu sitruuna

Tee näin

1 h 25 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN1 h 15 min
MITÄ PIDIT?
4