Kokonaisena grillattu lohi

Name: Kokonainen lohi grillissä – katso ohje! | Maku
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: lohi; suolaa; valkopippuria; purjosipuli; kevätsipulia varsineen; sipuli; valkosipulinkynttä; sitruuna; Suolaa ja valkopippuria

55 min

{

Aktiivinen

35 min

Passiivinen

20 min

Kokonaisena grillattu lohi on komea ja herkullinen tarjottava, josta riittää syötävää isommallekin porukalle! Tällä helpolla ohjeella onnistut.

Teksti

Onko Nälkä?

Kuvat

Onko Nälkä?

Julkaistu: 18.7.2015

Kokonaisena grillattu lohi

Reseptin ainekset (4 annosta)

Kokonaisena grillattu lohi

1lohi (noin 1 kg)
1 1/2 tlsuolaa
1/2 tlvalkopippuria
1purjosipuli
3kevätsipulia varsineen
1sipuli (hienonnettuna)
4valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
1sitruuna

Lisäksi

Suolaa ja valkopippuria

Tulosta

Kokonaisena grillattu lohi valmistetaan näin:

Suolaa lohi sisä- ja ulkopuolelta. Mausta sisus valkopippurilla.
Tee lohen nahkaan muutamia viltoja molemmin puolin.
Silppua kaikki sipulit ja siivuta sitruuna.
Täytä lohi sipuleilla ja sitruunasiivuilla.
Nosta lohi kuumaan grilliin ja grillaa molemmin puolin 10 minuuttia muutaman kerran käännellen.
Vähennä lämpöä ja grillaa kannen alla vielä 20 minuuttia tai kunnes lohi on melkein kypsää. Tarjoile kokonaisena grillattu lohi heti.