Kokonaisena grillattu lohi
55 min
{
Aktiivinen
35 minPassiivinen
20 minKokonaisena grillattu lohi on komea ja herkullinen tarjottava, josta riittää syötävää isommallekin porukalle! Tällä helpolla ohjeella onnistut.
4
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 18.7.2015

Kokonaisena grillattu lohi
Reseptin ainekset (4 annosta)
Kokonaisena grillattu lohi
- 1lohi (noin 1 kg)
- 1 1/2 tlsuolaa
- 1/2 tlvalkopippuria
- 1purjosipuli
- 3kevätsipulia varsineen
- 1sipuli (hienonnettuna)
- 4valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1sitruuna
Lisäksi
- Suolaa ja valkopippuria
Kokonaisena grillattu lohi valmistetaan näin:
- Suolaa lohi sisä- ja ulkopuolelta. Mausta sisus valkopippurilla.
- Tee lohen nahkaan muutamia viltoja molemmin puolin.
- Silppua kaikki sipulit ja siivuta sitruuna.
- Täytä lohi sipuleilla ja sitruunasiivuilla.
- Nosta lohi kuumaan grilliin ja grillaa molemmin puolin 10 minuuttia muutaman kerran käännellen.
- Vähennä lämpöä ja grillaa kannen alla vielä 20 minuuttia tai kunnes lohi on melkein kypsää. Tarjoile kokonaisena grillattu lohi heti.
Vinkki!
Tarjoile kokonaisena grillattu lohi paahdetun kukkakaalin, sitruunalohkojen ja voisulan kanssa.

Teriyakimarinoidut lohivartaat
Maku

Lohivartaat grillissä
Kotivinkki

Lohi grillissä
Kotivinkki

Sitruunainen grillilohi
Maku

Teriyakilohi grillissä
Maku

Grillatut lohivartaat kardemummavivahteella – resepti, jonka kaikki haluavat!
Maku

Grillattu lohi – itse tehty sinappimarinadi nostaa kesäkalan uudelle tasolle
Kotivinkki

Lankkulohi
Maku