Pikkujoulut käyntiin

Kir(sikka) Royal on runsaan marjaisa ja tyylikkään poreileva alkujuoma – proost!

Name: Kir Royal jouluisella twistillä – katso ohje | Kaikkien aikojen Joulu
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: kirsikkaolutta; kuohuviiniä

Vegaaninen Kasvis Maidoton Munaton

5 min

Joulunpunainen kuohujuoma sekoitetaan klassisen Kir Royal -cocktailin henkeen, mutta tällä kertaa kirsikkaoluesta ja kuohuviinistä. Kirsikka tuo olueen kevyttä hapokkuutta ja makeutta, joka tasapainottaa perinteisiä oluen maltaita ja humalan katkeruutta. Belgialaiset lambicit, kuten kriek-oluet, ovat tyypillisiä esimerkkejä kirsikkaoluista ja ovat hyvin marjaisia.

Teksti Anu Brask

Kuvat Kristiina Kurronen

5.11.2024

Reseptin ainekset

2 annosta

1 pullo (0,25 l)

kirsikkaolutta (esim. Lindemans Kriek, 3,5 %)

kuohuviiniä (oman maun mukaan)

Kir(sikka) Royal – ohje:

Jaa 1 pullo (0,25 l) kirsikkaolutta (esim. Lindemans Kriek, 3,5 %) kahteen kuohuviinilasiin.
Täytä lasit kuohuviinillä.
Lisää halutessasi muutama cocktailkirsikka koristeeksi.