Kinkkulämppärit – nämä klassiset lämpimät leivät vievät kielen mennessään

Name: Kinkkulämppärit | Maku
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: paahtoleipäviipaletta; dijoninsinappia; saunapalvikinkkua; munaa; emmentaalijuustoa; keskiolutta

10 min

{

Aktiivinen

10 min

Passiivinen

Kinkkulämppärit voidellaan dijoninsinapilla, vuorataan kinkulla ja päällystetään kuohkealla juusto-munakuorrutuksella, jonka maun salaisuutena on loraus olutta. Katso VIDEO, kuinka helposti lämpimät leivät valmistuvat!

3.8

Teksti

Emilia Kolari

Kuvat

Emilia Kolari

Julkaistu: 28.4.2015

Kinkkulämppärit – nämä klassiset lämpimät leivät vievät kielen mennessään

Reseptin ainekset (6 annosta)

Kinkkulämppärit

6paahtoleipäviipaletta (isoa)
3 rkldijoninsinappia
150 gsaunapalvikinkkua (viipaleina)

Kuorrutus

2 munaa
150 gemmentaalijuustoa (3 dl raastettuna)
1/2-1 dlkeskiolutta

Tulosta

Kinkkulämppärit valmistuvat helposti näin:

Levitä leivät leivinpaperin päälle pellille. Voitele leivät reilusti sinapilla. Jaa päälle kinkkuviipaleet.
Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää juustoraaste ja olut. Jaa kuorrutus leipien päälle.
Paista 225-asteisessa uunissa 12-15 minuuttia, kunnes kuorrutus on saanut kauniin värin.
Tarjoa kinkkulämppärit oluen kanssa.