Kinkkulämppärit
10 min
Kinkkulämppärit
Herkullisimmat lämpimät leivät voidellaan dijoninsinapilla, vuorataan kinkulla ja päällystetään kuohkealla juusto-munakuorrutuksella, jonka maun salaisuutena on loraus olutta. Katso VIDEO, kuinka leivät valmistuvat!
Ainekset (6 annosta)
- 6 kplpaahtoleipäviipaletta (isoa)
- 3 rkldijoninsinappia
- 150 gsaunapalvikinkkua (viipaleina)
Kuorrutus
- 2 kplmunaa
- 150 gemmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %) (noin 3 dl, raastettuna)
- 1/2-1 dlkeskiolutta
Tee näin
10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
Levitä leivät leivinpaperin päälle pellille. Voitele leivät reilusti sinapilla. Jaa päälle kinkkuviipaleet.
Valmista kuorrutus. Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää juustoraaste ja olut. Jaa kuorrutus leipien päälle.
Paista 225-asteisessa uunissa 12-15 minuuttia, kunnes kuorrutus on saanut kauniin värin.
Tarjoa kinkkulämppärit oluen kanssa.
MITÄ PIDIT?
4
