Kevyt kinkkukiusaus valmistuu näin:
Leikkaa kinkku suikaleiksi. Levitä kinkkusuikaleet voideltuun uunivuokaan kerroksittain peruna-sipulisekoituksen kanssa niin, että päällimmäiseksi tulee kerros peruna-sipulisekoitusta.
Yhdistä keskenään kasvirasvasekoite, maito ja mausteet. Kaada seos vuokaan.
Ripottele kinkkukiusauksen pinnalle juustoraaste. Kypsennä kinkkukiusausta uunissa 200 asteessa 45 - 60 min.
•Tarjoa kinkkukiusaus raikkaan salaatin ja tuoreen ruisleivän kanssa.