Maku

Kesäyön sillileivät

10 min
5
0

Kesäyön sillileivät

MA
0
5
Suolainen sillileipä on juhannuksen paras hiukopala. Valmistele ainekset erikseen ja lado ne leiville kun haluat.
Teksti Taina Salovaara
Kuvat Riikka Kantinkoski
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 4 kplruisleipäviipaletta (vuokaleipää)
  • 3 rklmajoneesia
  • 4 kplperunaa (varhaisperunaa, keitettyä)
  • 1 dlretiisejä
  • 3 kplmunaa (kovaksi keitettyä)
  • 200 gsillifileetä (2 kpl)
  • 1 rklkapriksia (pieniä)
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1 rkltuoretta timjamia

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Valmista kesäyön sillileivät näin:

Sivele leipäviipaleet majoneesilla.

Viipaloi perunat, retiisit ja munat. Levitä ne leiville.

Lisää päälle sillipalat ja kaprikset.

Ripottele pinnalle mustapippuria ja timjamin lehtiä.  

Voit tehdä jokaiselle oman sillileivän tai leikata ruisleivän pitkittäin yhdeksi pitkäksi leiväksi, josta jokainen voi leikata sopivan kokoisen palan itselleen.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä