Maku

Kebakot ja tomaattisalaatti

30 min
4
0

Kebakot ja tomaattisalaatti

Teksti 52 Weeks of Deliciousness
Kuvat 52 Weeks of Deliciousness
Tulosta
Mainos

Ainekset (2 annosta)

Kebakot

  • 400 gnaudan paistijauhelihaa
  • 1 dltuoreita yrttejä silputtuna (lehtipersiljaa, korianteria, ruohosipulia, basilikaa)
  • 2 tlchilihiutaleita
  • luomuyrttisuolaa ja mustapippuria
  • öljyä paistamiseen

Jogurttikastike

  • 3 dlturkkilaista jogurttia
  • 1 tlsitruunamehua
  • 2 kplvalkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 1 tlsuolaa ja mustapippuria

Tomaattisalaatti

  • 4 kpltomaatteja
  • 1 tlyrttisuolaa ja mustapippuria
  • 0,5 tlsitruunamehua
  • 2 rkllaadukasta oliiviöljyä
  • 1 kplkevätsipulin varsia

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Aloita valmistamalla kebakot. 

Sekoita kulhossa jauheliha, maustee ja silputut tuoreet yrtit. 

Lämmitä paistinpannu keskilämmölle. 

Muotoile jauhelihasta pötköjä ja nosta ne paistinpannulle. 

Paista kypsiksi, muista kääntää välillä.

Valmista jogurttikastike sekoittamalla jogurtti ja mausteet. Nosta jääkaappiin maustumaan. 

Valmista tomaattisalaatti. 

Pilkot tomaatit isoiksi lohkoiksi, mausta ja lisää silputtu kevätsipuli. Sekoita oliiviöljy tomaattien sekaan. 

Tarjoile valmiit kebakot tomaattisalaatin ja jogurttikastikkeen kanssa. 

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä