Maku

Kasvishampurilainen

25 min
4.4
0

Kasvishampurilainen

KA
LA
MA
0
4.4
Kevyemmän kesäburgerin etsintä on päättynyt! Maukkaat kasvishampurilaiset täytetään suussasulaviksi itse tehdyillä hernerouhepihveillä, tofulla sekä wasabilla maustetulla soijajogurtilla.
Teksti Uura Hagberg
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 kpl)

  • 4 kplvehnäsämpylää (hampurilais)

Kastike

  • 2 dlsoijajogurttia (esim. Alpro eko)
  • 1 1/2 tlwasabitahnaa
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Täyte

  • 1/2 kpljääsalaattia ruukussa
  • 4 kplkasvispihviä (itsetehtyjä hernerouhe-kasvispihvejä)
  • 100 gtofua (marinoitua)
  • 1 kplpunasipulia (iste marinoitu)

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Valmista hernerouhepihvit.

Sekoita kastikkeen ainekset. Huuhtele ja revi salaatit.

Kokoa kaikki tarvittavat ainekset lähietäisyydelle.

Paahda tai grillaa sämpylät.

Kuumenna kasvispihvit.

Kokoa kasvishampurilaisen täytteet ja wasabikastike haluamassasi järjestyksessä puolikkaalle sämpylälle. Nosta kansi päälle.

Nauti kasvishampurilaiset heti.

MITÄ PIDIT?
4.4
Katso myös nämä