Mikä ihana naposteluherkku! Kanelisokerimantelit ovat täydellinen lahja makean ystäville
Gluteeniton
Kasvis
Laktoositon
Maidoton
Munaton
1 h 30 min
{
Aktiivinen 30 min
Passiivinen 1 h
Jouluiset kanelisokerimantelit on helppo valmistaa omaan herkkukaappiin tai lahjaksi. Valitse sokerikuorrutteisille manteleille kauniit lasipurkit ja koristele ne kuivatuilla appelsiinisiivuilla tai kanelitangoilla sekä nimilapuilla, joihin kirjoitat maistuvat joulutoivotukset.
Reseptin ainekset
4–6 prk
6 dlmanteleita
2 dltummaa muscovadosokeria
2 dltomusokeria
2 rklvettä
1 tlkanelia
½ tl kardemummaa
sormisuolaa
Kanelisokerimantelit valmistuvat näin:
- Laita mantelit, sokerit, mausteet ja vesi kattilaan. Kuumenna täydellä teholla ja sekoita huolellisesti.
- Kun seos alkaa kuplia, miedonna lämpö ja lisää ripaus sormisuolaa. Sekoita huolellisesti, kunnes sokeri on kokonaan liuennut. Varo polttamasta sokeria pohjaan ja tarkkaile lämpötilaa koko ajan.
- Kaada mantelit leivinpaperille. Ripottele pinnalle vielä sormisuolaa. Anna jäähtyä.
- Murra mantelit irti toisistaan. Purkita ne ilmatiiviisiin lasipurkkeihin. Niissä kanelisokerimantelit säilyvät viikkoja.
Piparifudge – valkosuklaasta, pipareista ja karpaloista pyöräytetyt makupalat saavat himoitsemaan heti lisää
Suklaapatukan muodonmuutos! Tupla-piirakka saa suosikkisuklaan fanin hyräilemään onnensäveliä
Jouluinen pullakranssi – joulun kaunein ja maistuvin pulla kätkee sisäänsä raikasta appelsiinia ja rouskuvia pähkinöitä
Vadelmatryffelit – neljän raaka-aineen suklaakonvehdit saavat marjaisan maun vadelmalikööristä
Suklaakonvehdit – näin valmistat itse helposti konvehdit, jotka vetävät vertoja parhaimmankin suklaapuodin herkuille
Marenkibrownie – mehevä pohja, kerros kuohkeaa marenkia ja koristeena suklaaraitoja
Pähkinä-toscatartaletit – murea murupohja ja nekkumainen täyte ovat vastustamaton herkkupari
Maapähkinä-tryffelitikkarit saavat herkkusuun aivan pähkinöiksi! Syötävän suloiset namut valmistuvat ilman jauhoja
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
