1. Nypi huoneenlämpöinen voi ja kuivat aineet murumaiseksi seokseksi. Lisää neste ja sekoita taikina kimmoisaksi palloksi.

2. Siirrä taikinapallo jauhotetulle alustalle ja taputtele noin 2–3 cm paksuksi levyksi. Ota esimerkiksi juomalasilla taikinasta pyörylöitä ja siirrä ne leivinpaperin päälle. Voitele pyörykät maidolla tai kermalla.

3. Paista teeleipiä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 10 minuuttia. Tarjoa teeleivät hillon ja kermavaahdon­ kanssa.

Suosittelemme myös näitä

• Skonssit
• Leipäkranssi ja camembert-juustosula
• Grissinit
• Briossi