Kaalilaatikko pannulla – tutun klassikkoruoan pikaversio
Gluteeniton
Laktoositon
Maidoton
Munaton
1 h
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 45 min
Kaalilaatikko valmistuu myös näppärästi pannulla. Mehevä ja maukas pikaversio on tarjoiluvalmis perinteistä serkkuaan nopeammin. Kokeile ja ihastu!
Reseptin ainekset
4 annosta
Kaalilaatikko pannulla
1 rklrypsiöljyä
400 gsika-nautajauhelihaa
1sipuli (hienoksi silputtuna)
1valkokaali (suikaloituna)
½ tlsuolaa
½ tlmustapippuria (rouhittuna)
1½ rklhedelmäsokeria (tai tavallista sokeria)
1½ dlvettä
Tarjoiluun
½ dltuoretta meiramia
Kaalilaatikko pannulla – ohje:
- Ruskista jauheliha öljyssä pannulla. Lisää sipuli ja kuullota se pehmeäksi.
- Lisää kaali, suola, pippuri ja (hedelmä)sokeri. Paista hetki sekoitellen, kunnes kaali on läpikuultavaa.
- Lisää vesi ja hauduta kannen alla keskilämmöllä kypsäksi, vähintään puolisen tuntia välillä seosta käännellen.
- Viimeistele kaalilaatikko tuoreella meiramilla.
Vinkki!
Hedelmäsokeri korostaa ihanasti kaalin makua, mutta voit halutessasi käyttää kaalilaatikon makeuttamiseen myös tavallista sokeria.
Kaalilaatikko
Paprikainen sweet chili -kaalilaatikko
Sieni-kaalilaatikko
Kaalilaatikko uudella twistillä – lisää makua suolakurkuilla ja sienillä!
Currylla ja soijakastikkeella maustettu kaalilaatikko
Herkullinen kaalilaatikko ohrasuurimoista
Aasialainen kaalilaatikko – kokkaa perinneruoka thaityyliin
Kaalipata on helppoa ja edullista kotiruokaa parhaimmillaan! Tästä tulee luottoreseptisi
