Reseptin ainekset
4 annosta
250 g
lampaankääpiä
3 dl
keräkaalia (silputtuna)
1 rkl
juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
6 kpl
munaa
6 rkl
ruokakermaa
4 kpl
kirsikkatomaattia
1/2 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria
Paista pilkotut sienet ja kaali voissa pannulla.
Mausta seos suolalla ja pippurilla. Yhdistä keskenään munat ja ruokakerma ja kaada seos pinnoitetulle paistinpannulle.
Sekoita munakasmassaa kevyesti puuhaarukalla, kunnes seos on melkein hyytynyt.
Lisää munakkaan pintaan sieni-kaaliseos ja halkaistut kirsikkatomaatit. Kypsennä vielä hiljalleen noin 5 minuuttia.
Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa heti.
Kommentit