Juustolautanen – näin kokoat juhlavan napostelutarjottimen juustoista, hedelmistä ja kekseistä

Name: Juustolautanen | Meillä kotona
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: kolmea eri juustoa; leikkeleitä; spelttikeksejä; kuivattuja viikunoita; kuivattuja pehmeitä aprikooseja; tuoretta viikunaa tai päärynää

1 h 10 min

{

Aktiivinen

10 min

Passiivinen

1 h

Juustolautanen sopii loistavasti juhlaviin illanistujaisiin pieneksi naposteltavaksi. Valitse rennolle juustotarjottimelle kolmesta viiteen suosikkijuustoasi sekä hedelmiä, hilloja ja leikkeileitä.

Teksti

Kaisa Nieminen

Kuvat

Johanna Myllymäki

Julkaistu 16.12.2019

Juustolautanen – näin kokoat juhlavan napostelutarjottimen juustoista, hedelmistä ja kekseistä

Reseptin ainekset

kolmea eri juustoa (esim. tryffeli-Punaheidi, Peltolan blue, Valion hienoin Keisarinna)

Lisäksi

leikkeleitä (esim. härän kylmäsavupaistia)
spelttikeksejä
kuivattuja viikunoita
kuivattuja pehmeitä aprikooseja
tuoretta viikunaa tai päärynää

Tulosta

Juustolautanen kootaan näin:

Ota juustot hyvissä ajoin huoneenlämpöön, sinihomejuusto jo tunnin tai pari ennen tarjoamista.
Kokoa juustot, leikkeleet, keksit ja hedelmät rennosti vadille.