Kotivinkki

Jouluvanukas eli kanelilla maustettu pot de crème

0
0

Jouluvanukas on täydellinen päätös juhla-aterialle. Jos pidät klassisesta crème brûléesta, pidät myös tästä jälkiruoasta. Suklainen vanukas yhdistettynä kirpeään passiohedelmään ja mangoon taltuttaa makeannälän. Resepti on osa huippukokki Henri Alénin joulumenua.
Tulosta
Kuvat Kaisu Jouppi

Ainekset (6 annosta)

  • 6 dlkuohukermaa
  • 1 dlmaitoa
  • ¾ dlsokeria
  • 1kanelitanko
  • 150 gmaitosuklaata
  • 6kananmunan keltuaista
  • 1mango
  • 4passiohedelmää
  • tuoretta minttua

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
0