Maku

Joulukinkun kastike perinteiseen tapaan

10 min
{
Aktiivinen
10 min
Passiivinen
Joulukinkun kastike valmistetaan kinkun paistoliemestä ja kermasta. Perinteinen kinkun kastike täydentää jouluaterian.
MU
3.8
3
Julkaistu: 1.2.2009


Ainekset (10 annosta)

Joulukinkun kastike

  • 2 dllihalientä (joulukinkun paistolientä)
  • 2 dlvettä
  • 2 rklvehnäjauhoja
  • 1/4 tlvalkopippuria
  • 2 dlruokakermaa
Tulosta

Joulukinkun kastike valmistuu näin:

  1. Kuumenna joulukinkun paistoliemi ja vesi kiehuvaksi.
  2. Sekoita jauhot tilkkaan vettä, lisää suurus kastikkeeseen samalla sekoittaen. Anna kastikkeen kiehua 5 minuuttia.
  3. Mausta ja lisää kerma.
  4. Tarkista joulukinkun kastikkeen maku. Tarjoa kastike joulukinkun kanssa.

Vinkki!

Kurkkaa ohjeet kinkun paistoon ja valmista elämäsi herkullisin joulukinkku!

3 kommenttia