Joulukinkun kastike perinteiseen tapaan

10 min
3.6
3

Joulukinkun kastike perinteiseen tapaan

MU
3
3.6
Joulukinkun kastike valmistetaan kinkun paistoliemestä ja kermasta. Perinteinen kinkun kastike täydentää jouluaterian.
Teksti Elisa Johansson, Helena Saine-Laitinen
Kuvat Sami Repo
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 2 dllihalientä (joulukinkun paistolientä)
  • 2 dlvettä
  • 2 rklvehnäjauhoja
  • 1/4 tlvalkopippuria
  • 2 dlruokakermaa

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Joulukinkun kastike valmistuu näin:

Kuumenna joulukinkun paistoliemi ja vesi kiehuvaksi.

Sekoita jauhot tilkkaan vettä, lisää suurus kastikkeeseen samalla sekoittaen. Anna kastikkeen kiehua 5 minuuttia.

Mausta ja lisää kerma.

Tarkista kinkun kastikkeen maku. Tarjoa kastike joulukinkun kanssa.

MITÄ PIDIT?
3.6
Katso myös nämä