Jouluiset muropiparit – suloiset pikkuleivät viimeistellään suklaalla tai luumumarmeladilla

Name: Jouluiset muropiparit – katso ohje | Meillä kotona
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 40–50 kpl
Ingredients: pehmeää voita; tomusokeria; muna; vehnäjauhoja; vaniljasokeria; piparkakkumaustetta; paistonkestävää vadelmamarmeladia; luumumarmeladia; suklaata; nonparelleja ja/tai kookoshiutaleita ja/tai kuivattuja kukan terälehtiä

40 min

{

Aktiivinen

30 min

Passiivinen

10 min

Aavistuksen piparkakuille maistuvasta taikinasta syntyy lajitelma jouluisia muropipareja: osa saa lisämakua suklaasta, osa luumusta. Koristelussa voit päästää luovuutesi valloilleen!

Teksti

Raisa Laine

Kuvat

Kristiina Kurronen

Julkaistu 13.12.2022

Jouluiset muropiparit – suloiset pikkuleivät viimeistellään suklaalla tai luumumarmeladilla

Reseptin ainekset (40–50 kpl)

200 gpehmeää voita
1½ dltomusokeria
1muna
4 dlvehnäjauhoja
1 tlvaniljasokeria
2 tlpiparkakkumaustetta

Lisäksi

½ dlpaistonkestävää vadelmamarmeladia
1 dlluumumarmeladia
50 gsuklaata
nonparelleja ja/tai kookoshiutaleita ja/tai kuivattuja kukan terälehtiä

Tulosta

Jouluiset muropiparit – ohje:

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan.
Lusikoi kaksi kolmasosaa taikinasta tähtiterällä varustettuun pursotinpussiin. Pursota leivinpaperin päälle uunipellille pyöreitä hillosilmiä ja pitkiä suklaasormia. Laita nokare vadelmamarmeladia hillosilmäpikkuleipiin. Luumutähtiä varten kaulitse loput taikinasta hyvin jauhotetulla alustalla ohueksi levyksi ja ota siitä pienellä tähtimuotilla pikkuleipiä.
Paista pikkuleipiä 175 asteessa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä huoneenlämpöisiksi.
Sulata tumma suklaa mikroaaltouunissa tai kattilassa vesihauteessa. Viimeistele suklaasormet kastamalla ne sulatettuun suklaaseen ja ripottelemalla suklaan päälle jouluisia nonparelleja, kookoshiutaleita tai kuivattuja kukan terälehtiä. Laita luumumarmeladia tähtipikkuleivälle ja paina toinen kanneksi. Pakkaa valmiit pikkuleivät pieneen, silkkipaperilla vuorattuun pahvi- tai peltilaatikkoon.

Vinkki!

Koristeluun sopivaa kuivakukkaseosta myydään ruokakaupoissa.
Paistetut muropiparit säilyvät kuivassa ja viileässä muutaman viikon, suklaalla tai luumumarmeladilla viimeistellyt 5–6 päivää, joten viimeistely kannattaa tehdä juuri ennen lahjan antamista.

Katso myös nämä