Jouluiset muropiparit – suloiset pikkuleivät viimeistellään suklaalla tai luumumarmeladilla
40 min
{
Aktiivinen
30 minPassiivinen
10 minAavistuksen piparkakuille maistuvasta taikinasta syntyy lajitelma jouluisia muropipareja: osa saa lisämakua suklaasta, osa luumusta. Koristelussa voit päästää luovuutesi valloilleen!
0
Kuvat
Julkaistu 13.12.2022

Jouluiset muropiparit – suloiset pikkuleivät viimeistellään suklaalla tai luumumarmeladilla
Reseptin ainekset (40–50 kpl)
- 200 gpehmeää voita
- 1½ dltomusokeria
- 1muna
- 4 dlvehnäjauhoja
- 1 tlvaniljasokeria
- 2 tlpiparkakkumaustetta
Lisäksi
- ½ dlpaistonkestävää vadelmamarmeladia
- 1 dlluumumarmeladia
- 50 gsuklaata
- nonparelleja ja/tai kookoshiutaleita ja/tai kuivattuja kukan terälehtiä
Jouluiset muropiparit – ohje:
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan.
- Lusikoi kaksi kolmasosaa taikinasta tähtiterällä varustettuun pursotinpussiin. Pursota leivinpaperin päälle uunipellille pyöreitä hillosilmiä ja pitkiä suklaasormia. Laita nokare vadelmamarmeladia hillosilmäpikkuleipiin. Luumutähtiä varten kaulitse loput taikinasta hyvin jauhotetulla alustalla ohueksi levyksi ja ota siitä pienellä tähtimuotilla pikkuleipiä.
- Paista pikkuleipiä 175 asteessa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä huoneenlämpöisiksi.
- Sulata tumma suklaa mikroaaltouunissa tai kattilassa vesihauteessa. Viimeistele suklaasormet kastamalla ne sulatettuun suklaaseen ja ripottelemalla suklaan päälle jouluisia nonparelleja, kookoshiutaleita tai kuivattuja kukan terälehtiä. Laita luumumarmeladia tähtipikkuleivälle ja paina toinen kanneksi. Pakkaa valmiit pikkuleivät pieneen, silkkipaperilla vuorattuun pahvi- tai peltilaatikkoon.
Vinkki!
- Koristeluun sopivaa kuivakukkaseosta myydään ruokakaupoissa.
- Paistetut muropiparit säilyvät kuivassa ja viileässä muutaman viikon, suklaalla tai luumumarmeladilla viimeistellyt 5–6 päivää, joten viimeistely kannattaa tehdä juuri ennen lahjan antamista.

Hillopiparit – rapeat täytepiparit ihastuttavat vadelman, sitruunan ja kardemumman herkullisella yhdistelmällä
Maku

Jouluinen rocky road vie kielen mennessään: suklaisessa herkussa rouskuvat piparkakut ja mantelit
Kotivinkki

Piparipallot saavat lumipeitteen valkosuklaasta ja kookoksesta – herkuissa maistuu myös Daim-suklaa
Kotivinkki

Lakupiparit – lakritsin ystävän aromikkaat suosikkipiparit katoavat purkista yhdessä hujauksessa
Meillä kotona

Piparitortut – kaksi ihanaa jouluherkkua yhdellä puraisulla
Maku

Piparimuffinit – valuvaa, täyteläistä ja makeaa! Kuorruta mehevät joulumuffinit piparkakkutaikinalla ja valkosuklaalla
Maku

Vadelmaa kuusimetsässä! Piparkakku-vadelmapiirakka ihastuttaa joulumausteilla ja raikkaalla marjatäytteellä
Kotivinkki