Maku

Hummus

15 min
3
1

Hummus

GL
KA
LA
MA
MU
1
3
Teksti Minna Nevalainen
Kuvat Anna Huovinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 265 gkikherneitä (säilyke)
  • 2 rklsitruunamehua
  • 2 rklvettä
  • 1 kplvalkosipulinkynttä (murskattuna)
  • 3 rkloliiviöljyä
  • 1 tlseesamiöljyä
  • 1 tlkuminaa (hienonnettuna)
  • 1 tlpaprikajauhetta
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Huuhdo kikherneet lävikössä. Pane kulhoon herneet, sitruunamehu ja vesi ja sekoita ne sauvasekoittimella soseeksi. Lisää muut aineet ja sekoita.
Lusikoi seos kauniseen tarjoilukulhoon. Tee tahnan keskelle kolo ja lisää siihen pieni loraus hyvää oliiviöljyä.
Ripottele pinnalle paprikajauhetta.
Tarjoa pita- tai naanleivän kanssa.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä