Kotivinkki

Herkullinen riistapasta

0
0

Herkullinen riistapasta
Voit käyttää riistapastaan jänistä, hirveä, peuraa tai vaikka naudanlihaa. Liha saa olla sitkeämpää osaa, kuten rintaa tai ulko- tai kulmapaistia. Luut tuovat lisää makua.
Tulosta
Teksti Kaisa Torkkeli
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto, Riikka Kantinkoski

Ainekset

  • noin 1 gjänistä, hirveä tai esimerkiksi naudan kulma- tai ulkopaistia
  • 1sipuli
  • 4valkosipulinkynttä
  • 1-2porkkanaa
  • 1-2varsisellerinvartta
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 1 tlrosmariinia
  • 1 tltimjamia
  • 3 dlpunaviiniä
  • 2 tlktomaattimurskaa
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 100 gvoita

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
0