Maku

Helppo perunalaatikko – joulupöydän klassikko

6 h 25 min
4
0

Helppo perunalaatikko – joulupöydän klassikko

KA
MU
0
4
Helppo perunalaatikko valmistuu perunasoseaineksista. Imelletty helppo perunalaatikko sopii mainiosti joulukinkun kumppaniksi!
Teksti Midi Vuorela
Kuvat Martti Leppä
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 5 dlvettä
  • 8 dlkevytmaitoa
  • 1000 gperunasoseaineksia (pakaste)
  • 2 rklvehnäjauhoja
  • 1 rklsokeria
  • 1 tlsuolaa
  • 1/2 tlkanelia

Pinnalle

  • 20 gvoita
  • 2 rklsiirappia

Tee näin

6 h 25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN6 h

Helppo perunalaatikko valmistuu näin:

Mittaa vesi ja maito kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää perunamuusiainekset kattilaan, sekoita hyvin ja kuumenna kiehuvaksi. Siirrä kattila sivuun. Lisää vehnäjauhot ja sokeri muusiin hyvin sekoittaen. Jätä kattila lieden kulmalle ja anna imeltyä muutamia tunteja.

Mausta perunasose suolalla ja kanelilla.

Tarkista makeus ja lisää makeutta siirapilla tarvittaessa.

Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Vedä jääkaappikylmästä voista juustohöylällä muutama lastu laatikon pinnalle ja valuta siirappiraidat päälle.

Paista helppoa perunalaatikkoa uunissa 150–175 asteessa 60–90 minuuttia.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä