Helppo perunalaatikko – joulupöydän klassikko

Name: Helppo perunalaatikko | Maku
Prep time: 25 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 25 min
Yield: 10 annosta
Cuisine: Suomi,Eurooppa
Ingredients: vettä; kevytmaitoa; perunasoseaineksia (pakaste); vehnäjauhoja; sokeria; suolaa; kanelia; voita; siirappia

6 h 25 min

{

Aktiivinen

25 min

Passiivinen

6 h

Helppo perunalaatikko valmistuu perunasoseaineksista. Imelletty helppo perunalaatikko sopii mainiosti joulukinkun kumppaniksi!

3.3

Teksti

Midi Vuorela

Kuvat

Martti Leppä

Julkaistu: 26.7.2005

Helppo perunalaatikko – joulupöydän klassikko

Reseptin ainekset (10 annosta)

Helppo perunalaatikko

5 dlvettä
8 dlkevytmaitoa
1000 gperunasoseaineksia (pakaste)
2 rklvehnäjauhoja
1 rklsokeria
1 tlsuolaa
1/2 tlkanelia

Pinnalle

20 gvoita
2 rklsiirappia

Tulosta

Helppo perunalaatikko valmistuu näin:

Mittaa vesi ja maito kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää perunamuusiainekset kattilaan, sekoita hyvin ja kuumenna kiehuvaksi. Siirrä kattila sivuun. Lisää vehnäjauhot ja sokeri muusiin hyvin sekoittaen. Jätä kattila lieden kulmalle ja anna imeltyä muutamia tunteja.
Mausta perunasose suolalla ja kanelilla.
Tarkista makeus ja lisää makeutta siirapilla tarvittaessa.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Vedä jääkaappikylmästä voista juustohöylällä muutama lastu laatikon pinnalle ja valuta siirappiraidat päälle.
Paista helppoa perunalaatikkoa uunissa 150–175 asteessa 60–90 minuuttia.