Helppo mustikka-jogurttijäätelö
Kasvis
Gluteeniton
Munaton
Tee pikaversio jogurttijäätelöstä ilman jäätelökonetta tai muita vempeleitä! Sekoita mustikoita, jäätelöä ja paksua kreikkalaista jogurttia. Jäädytä vuoassa pakastimessa ja kumoa koko komeus tarjolle!
Reseptin ainekset
6 annosta
1 lvaniljajäätelöä
2 dlmustikoita
2 dlkreikkalaista jogurttia
Sekoita mustikat pehmenneeseen vaniljajäätelöön. Lisää mukaan kreikkalainen jogurtti ja kääntele se kierteiden omaisesti jäätelöön.
Kaada massa muovikelmulla vuorattuun leipävuokaan. Peitä tiiviistiin foliolla.
Nosta vuoka pakastimeen tasaiselle alustalle. Anna jäätyä vähintään 4 tuntia tai yön yli.
Nosta vuoka pakastimesta huoneenlämpöön 10 minuuttia ennen tarjoilua. Kumoa tarjoilulautaselle ja poista kelmu. Koristele jäätelö mustikoilla.
