4,2(5)
Paras kantarellipasta
Kasvis
20 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 5 min
Paras kantarellipasta syntyy alle puolessa tunnissa! Käytä kantarellisaalis tähän yksinkertaiseen, mutta niin herkulliseen kantarellipastaan.
Reseptin ainekset
2 annosta
1 lkantarelleja
1sipuli
1 rklvoita
2 dlruokakermaa
1/2–1 tlsuolaa
1/4 tlmustapippuria
1 dllehtipersiljaa
lisäksi
200 gpastaa
2 rklparmesanraastetta

Paras kantarellipasta – ohje:

  1. Puhdista kantarellit ja hienonna niitä hieman. Paista kantarelleja hetki kuivalla pannulla, kunnes niistä ei irtoa enää nestettä.
  2. Lisää pannulle voi ja hienonnettu sipuli. Kuullota hetki ja lisää sitten kerma.
  3. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää lopuksi hienonnettu persilja.
  4. Tarjoile keitetyn pastan kanssa ja raasta päälle vielä hieman parmesanjuuustoa. 
Kommentoi »
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
a-lehdet-logo