Helppo ja nopea kasvismunakas
15 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 5 min
Helppo ja maukas kasvismunakas saa väriä vihanneksista ja makua juustoraasteesta. Kasvismunakas on maukas lounasherkku!
Reseptin ainekset
4 annosta
6 kpl
munaa
1 dl
ruokakermaa (tai maitoa)
1/2 tl
suolaa
1/6 tl
tabascoa
1/4 tl
mustapippuria
Lisäksi
1 rkl
voita
6 kpl
kirsikkatomaattia
1 1/2 dl
maissinjyviä (säilyke)
100 g
juustoa (voimakasta, raasteena)
1 dl
tuoretta basilikaa
Paistamiseen
1 rkl
rypsiöljyä
Helppo ja nopea kasvismunakas – ohje:
- Riko munat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti haarukalla. Lisää ruokakerma ja mausteet.
- Kuumenna rasva pannussa. Kaada pannuun munakasseos. Kypsennä keskilämmöllä ja vedä puuhaarukalla munamassaa reunoilta keskelle päin, jotta se hyytyy tasaisesti.
- Kun munamassa on lähes hyytynyt, lisää huuhdellut ja halkaistut kirsikkatomaatit, valutettu säilykemaissi ja juustoraaste.
- Kypsennä keskilämmöllä ja kannen alla, kunnes kasvismunakas on hyytynyt ja juustoraaste sulanut.
- Viimeistele kasvismunakas tuoreella basilikalla.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
