Härkisbolognese
20 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
Härkisbolognese pelastaa kiireisen arki-illan. Härkis-härkäpapuvalmisteen lisäksi tarvitset valmista tomaattimurskaa ja mausteita.
MA
MU
VE
0
Teksti
Kuvat
Härkisbolognese
Ainekset (4 annosta)
- 350 gspagettia
Kastike
- 1 sipuli
- 1valkosipulinkynsi
- 1punainen chili
- 1 porkkana
- 1 lehtisellerin varsi
- 250 gHärkis-härkäpapuvalmistetta (kypsää)
- 400 gtomaattimurskaa
- 1/2 tlsuolaa
- 1/2 tlmustapippuria
Härkisbolognese valmistuu helposti näin:
- Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä kypsäksi. Valuta.
- Kuori ja hienonna sipulit. Halkaise chili, poista siemenet ja suikaloi chili. Kuori ja raasta porkkana. Leikkaa selleri pieniksi kuutioiksi.
- Kuullota sipulit ja chilit öljyssä pannulla. Lisää porkkanaraaste ja sellerit, sekoittele hetki. Lisää härkis ja paista kunnes se ruskistuu hiukan.
- Kaada joukkoon tomaattimurska. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Hauduta 5 minuuttia.
- Sekoita kastike pastan joukkoon.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
0
