Kotivinkki

Lohi grillissä

50 min
0
0

Lohi grillissä on vähän kinkkinen, sillä se hajoaa helposti. Tässä ohjeessa lohi pistetään nahkoineen kolmella vartaalla tukevaksi paketiksi, jolloin se pysyy kasassa ja kypsyy ihanan meheväksi. Marinadissa maistuvat juustokumina, korianteri ja paprika. Tee jo tänään!
Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (4–5 annosta)

Lohi grillissä

  • 800 gnahallista lohifileetä (leveämpää etuosaa)

Marinadi

  • 1 tljuustokuminaa
  • 1 tlkorianteria
  • 1 tlpaprikajauhetta
  • 1 tltimjamia
  • ½ tlchiliä
  • ½–1 tlsuolaa
  • ¼ tlmustapippuria
  • 1valkosipulinkynsi
  • ½ dlöljyä
  • 1 rkltomaattipyreetä

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN30 min
MITÄ PIDIT?
0