Frittata – italialainen uunimunakas
30 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 20 min
Reseptin ainekset
4 annosta
5 kpl
luomukananmunia
1 dl
maitoa
1 tl
sitruunamehua
0,5 tl
dijonsinappia
1 kpl
vihreä paprika
1 kpl
pieni punasipuli
70 g
kinkkua
0,5 dl
mozzarellajuustoa raasteena
2 g
parmesanjuustoa raastettuna
2 rkl
voita vuoan voiteluun
Pinnalle
2 rkl
mozzarellajuustoa raasteena
1 rkl
parmesanjuustoa raastettuna
Italialainen uunimunakas – ohje:
- Lämmitä uuni 180 asteeseen.
- Riko munat kulhoon. Sekoita joukkoon maito, sitruunamehu, dijonsinappi.
- Silppua kinkku, punasipuli ja vihreä paprika. Lisää munaseokseen.
- Lisää seokseen raastettua mozzarella- ja parmesaanijuustoa.
- Voitele uunivuoka. Kaada munaseos vuokaan, ripottele päälle juustoja ja paista n. 20 minuuttia.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
