Maku

Currykantarellit

25 min
GL
KA
LA
MA
MU
4
0


 

Tulosta
Teksti Matleena Lahti
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (1 annosta)

  • 20 dlkantarelleja

Curryliemi

  • 2 dlväkiviinaetikkaa
  • 3 dlomenatäysmehua
  • 2 dlsokeria
  • 1 tlsuolaa
  • 1 tlcurrya
  • 2 kpllaakerinlehteä
  • 1 tlneilikkaa
  • 1 rklmaustepippuria (kokonainen)

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Puhdista sienet huolellisesti ja puolita isoimmat yksilöt.

Mittaa liemen ainekset kattilaan ja keitä noin 10 minuuttia.

Lado currysienet purkkeihin ja kaada kuuma liemi päälle.

Jäähdytä purkit. Säilytä currykantarellit jääkaapissa.

Ohjeella syntyy noin 1 litra sienisäilykettä.

MITÄ PIDIT?
4