Currykantarellit
25 min
Reseptin ainekset
1 litra
2 l
kantarelleja
Curryliemi
2 dl
väkiviinaetikkaa
3 dl
omenatäysmehua
2 dl
sokeria
1 tl
suolaa
1 tl
currya
2
laakerinlehteä
1 tl
neilikkaa
1 rkl
maustepippuria (kokonainen)
Puhdista sienet huolellisesti ja puolita isoimmat yksilöt.
Mittaa liemen ainekset kattilaan ja keitä noin 10 minuuttia.
Lado currysienet purkkeihin ja kaada kuuma liemi päälle.
Jäähdytä purkit. Säilytä currykantarellit jääkaapissa.
Kommentit