Maku

Currykantarellit

25 min
{
Aktiivinen
25 min
Passiivinen
GL
KA
LA
MA
MU
4
0
Julkaistu: 24.8.2008


Ainekset (1 annosta)

  • 20 dlkantarelleja

Curryliemi

  • 2 dlväkiviinaetikkaa
  • 3 dlomenatäysmehua
  • 2 dlsokeria
  • 1 tlsuolaa
  • 1 tlcurrya
  • 2 kpllaakerinlehteä
  • 1 tlneilikkaa
  • 1 rklmaustepippuria (kokonainen)
Tulosta
Puhdista sienet huolellisesti ja puolita isoimmat yksilöt.
Mittaa liemen ainekset kattilaan ja keitä noin 10 minuuttia.
Lado currysienet purkkeihin ja kaada kuuma liemi päälle.
Jäähdytä purkit. Säilytä currykantarellit jääkaapissa.
Ohjeella syntyy noin 1 litra sienisäilykettä.
MITÄ PIDIT?
4
Kommentoi »