Chocolate Chip Cookies (Suklaahippupikkuleivät)
55 min
{
Aktiivinen
25 minPassiivinen
30 minPaksut, mureat ja suklaata uhkuvat Chocolate Chips Cookiet – kuka niitä voisi vastustaa!
3.9
Julkaistu: 23.10.2013
Chocolate Chip Cookies (Suklaahippupikkuleivät)
Reseptin ainekset (noin 30 kpl)
- 5½ dlvehnäjauhoja
- 1½ tlruokasoodaa
- ½ tlsuolaa
- 225 gvoita
- 1 dlsokeria
- 1 dlfariinisokeria
- 2 tlvaniljasokeria
- 2 munaa
- 300 gsuklaata (rouhittuna tai hippuja, esim Hershey´s)
Chocolate Chip Cookies eli amerikkalaiset suklaacookiet leivotaan näin:
- Sekoita jauhot, sooda ja suola kulhossa.
- Vatkaa voi ja sokerit toisessa kulhossa vaahdoksi.
- Lisää munat yksitellen samalla vatkaten. Kääntele jauhoseos taikinaan. Sekoita mukaan suklaarouhe tai -hiput.
- Ota taikinasta nokareita ja pyöritä ne palloiksi (Ø 3–4 cm). Nosta pallot leivinpaperin päälle pellille ja litistä vähän. Jätä keksien väliin leviämisvara.
- Paista 200-asteisessa uunissa 8–10 minuuttia, kunnes suklaacookiet ovat kauniin ruskeita.
- Anna suklaacookieiden jäähtyä hetken ja siirrä ritilälle.
Voit halutessasi lisätä taikinaan suklaan lisäksi desin pähkinärouhetta.
