2 dlkaurajuomaa (esim. iKaffe, tarvittaessa gluteenitonta)
10 gkookossokeria (tai ruokosokeria)
10 gkaakaojauhetta (raakakaakaojauhetta, esim. Cocovi tai Puhdistamo)
1/4 tlchilijauhetta
Chilikaakao valmistuu näin:
Kaada kauramaito kattilaan. Lisää sekaan sokeri, kaakaojauhe ja chili.
Kuumenna juomaa muutaman minuutin ajan koko ajan vispilällä voimakkaasti sekoittaen. Näin saat rakenteesta hieman paksumman ja pinnalle kauniin vaahdon.