Ei hamppari eikä taco, vaan burgeritaco! Hauska hittiruoka paistuu näppärästi pannulla
30 min
Tiktokista tutut burgeritacot ovat hampurilaisten ja tacojen yllättävän toimiva yhdistelmä. Painele vain jauheliha tortillalettujen päälle, paista letut pannulla ja ryhdy herkuttelemaan!
Reseptin ainekset
4 annosta
400 g
naudanjauhelihaa
½
punasipulia
1 tl
suolaa
½ tl
mustapippuria
⅓ tl
chilijauhetta
1 dl
cheddarjuustoraastetta
4
vehnätortillaa (medium)
Kastike
1 dl
majoneesia
1 rkl
ketsuppia
1 tl
sinappia
1 tl
srirachaa
Lisäksi
⅓
jäävuorisalaattia
1
tomaatti
½
punasipulia
säilöttyjä jalapenoja
korianteria
Burgeritacot – ohje:
- Pane jauheliha kulhoon. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää puolet jauhelihan sekaan, jätä puolet tortillan täytteeksi. Lisää mausteet ja juustoraaste, sekoita.
- Leikkaa salaatti suikaleiksi ja kuutioi tomaatit.
- Sekoita kastikkeen ainekset kulhossa.
- Jaa jauhelihaseos neljään osaan. Painele seos tasaisesti neljälle tortillalle.
- Kuumenna paistinpannu ja paista yksi tortilla kerrallaan. Paista ensin lihapuolta pari minuuttia. Käännä lastalla tai lautasen avulla. Paista vielä 30 sekuntia, kunnes tortilla saa vähän väriä.
- Siirrä lautaselle lihapuoli ylöspäin. Täytä salaatilla, tomaatilla, sipulilla, jalapenoilla ja korianterilla. Valuta kastiketta päälle ja nauti lämpimänä.
Vinkki!
Jätä halutessasi juustoraaste pois taikinasta ja aseta juustoviipale paistetun jauhelihan päälle, kun käännät tortillan.
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
